Dâu tây Hàn Quốc

Xuất Xứ: Tỉnh Gyeongsangbuk-do, Hàn Quốc

Tiêu Chuẩn Chất Lượng: Nhập Khẩu Chính Ngạch

Dâu Hàn Quốc là được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” của xứ sở kim chi bởi ngoại hình đẹp và vị đậm, ngọt thanh tự nhiên. Loại quả này có lợi ích gì cho sức khoẻ? Mua trái cây nhập khẩu ở đâu uy tín tại TP.HCM? Khám phá ngay!

1. Dâu Hàn Quốc có đặc điểm gì hấp dẫn?

1.1. Xuất xứ của dâu tây

Dâu tây là loại quả được trồng từ lâu đời, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Sau đó loại quả này đã được đưa đến châu Âu và các nhà làm vườn đã lai giống để tạo nên giống dâu tây nổi tiếng hiện nay. Từ châu Âu, dâu tây du nhập sang các quốc gia khác như Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc.

Dâu Hàn Quốc được ưa chuộng hơn cả vì độ đậm ngọt trong hương vị. Chúng được trồng chủ yếu ở vùng núi cao đảo Jeju, ở phía Nam Hàn Quốc. Hiện Hàn Quốc đã xuất khẩu dâu đến hơn 20 quốc gia trên thế giới. Mùa vụ của dâu thường kéo dài từ tháng 12 đến tháng 5.

1.2. Đặc điểm của Dâu Hàn Quốc

Dâu Hàn Quốc có vẻ ngoài đẹp với màu đỏ tươi, tròn, cuống quả xanh. Kích thước mỗi trái dâu khá ấn tượng. Đường kính dao động 3-5 cm, to hơn so với các  giống dâu khác. Thịt quả thường đậm vị ngọt tự nhiên, xen lẫn vị chua thanh nhẹ và mềm mọng nước.

Đây là loại trái cây nhập khẩu khá thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Vì hương vị ngọt ngào, tươi mát như tan chảy trong miệng sẽ khiến bạn thấy thích thú.

2. Dâu Hàn Quốc có lợi ích gì đối với sức khoẻ?

Dâu Hàn Quốc là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ. Do đó, chúng đem lại nhiều lợi ích đáng kể cho người thưởng thức:

– Dồi dào vitamin C: Trong dâu tây Hàn Quốc có chứa lượng vitamin C cao hơn so với các loại dâu khác. Từ đó, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chống nhiễm trùng, nhiễm độc và cảm cúm.

– Chống lại bệnh ung thư: Lượng chất oxy hoá dồi dào trong dâu tây Hàn Quốc giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nhờ đó, giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư ruột kết và ung thư vú.

– Giảm cân hiệu quả: Dâu Hàn Quốc có chứa lượng calo thấp, không có chất béo, ít đường và natri. Bạn hoàn toàn có thể coi dâu tây như khẩu phần bữa ăn nhẹ và chúng sẽ giúp duy trì cân nặng ổn định.

– Làm đẹp da: Vitamin C dồi dào có trong dâu Hàn Quốc còn giúp sản sinh ra collagen, để cải thiện độ đàn hồi của da và ngăn ngừa nếp nhăn. Việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây hàng ngày sẽ giúp làn da của bạn luôn mạnh khoẻ và trẻ trung,

– Duy trì đôi mắt khoẻ mạnh: Đặc tính chống oxy hoá trong dâu tây còn giúp ngăn ngừa bệnh đục thuỷ tinh thể hiệu quả. Vì vitamin C giúp bảo vệ đôi mắt khỏi các gốc tự do từ tia UV mặt trờ. Hơn nữa, chất dinh dưỡng này còn cải thiện giác mạc và võng mạc của mắt.

 

3. Sử dụng và bảo quản dâu Hàn Quốc đúng cách

3.1. Sử dụng dâu Hàn Quốc như thế nào?

– Làm nước ép, sinh tố: Nước ép dâu tây cũng là thức uống thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn cũng có thể kết hợp dâu cùng sữa để xay sinh tố.

– Làm kem: Dâu tây Hàn Quốc kết hợp với sữa chua để tạo ra kem dâu cũng có hương vị thơm ngon. Bạn có thể làm món này trong những ngày nắng nóng để giải nhiệt, giải khát.

– Làm mứt: Món mứt làm từ dâu Hàn Quốc cũng xứng đáng để trải nghiệm. Bạn chỉ cần xắt nhỏ dâu, cho vào nồi cùng đường và nước, sau đó đun sôi cho đến khi đường tan hết, nước cạn và mứt đã đặc sệt lại. Mứt dâu có thể dùng được trong thời gian lâu dài. Sử dụng pha trà trái cây, làm bánh hoặc ăn kèm bánh mì.

 

3.2. Bảo quản dâu Hàn Quốc như thế nào?

– Sau khi mua dâu Hàn Quốc về, bạn nên nên thưởng thức ngay hoặc bảo quản nguyên hộp trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-4 ngày. Còn nếu muốn trái dâu được ngọt hơn, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 2-3 tiếng.

– Bảo quản dâu bằng cách bọc màng đựng thực phẩm hoặc đựng trong hộp có nắp đậy kín. Lưu ý tránh để cạnh những thực phẩm có mùi như tỏi, thịt, cá, hành,.. vì sẽ dễ nhiễm mùi, không giữ được hương vị như ban đầu.

– Không nên rửa hết dâu với nước mà ăn đến đâu, rửa quả đến đó. Nếu trái nào bị mềm, nhũn, hãy bỏ đi để tránh bị lây nhiễm qua những trái khác.